和歌山特産品販売の紀州豊味蔵は、有田みかん・あら川の桃・富有柿・デコポン果実・ブルーベリー・巨峰・ピオーネ・実山椒・青梅・南高梅・露茜・じゃばら果実・果汁・杉レモンハウス全商品・果実加工品を厳選してお届けさせて頂いています。
和歌山県特産品の紀州豊味蔵  
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生産者
 ■杉レモンハウス
 ■新宅ぶどう農園
 ■一心(柿)農園
 ■いながきフルーツ
 ■長谷農園
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いながきフルーツ(丸駒農園)

稲垣明美 生産者 丸駒農園(いながきフルーツ)
代表者 稲垣 明美(いながき あけみ)
〒649-6122
和歌山県紀の川市桃山町元77−2
TEL ( 0736)66-0960 FAX (0736)66-0960
桃の栽培品種:日川白鳳・八幡白鳳・白鳳・清水白桃
川中島白桃・黄金桃(ゴールデン ピーチ)
趣 味 :お菓子作り・パソコン(ホームページ作成)
所属団体:あら川の桃振興協議会

いながきフルーツ(丸駒農園)は、和歌山県紀の川市桃山町にあります。
桃山町の前進あら川地区にあり、桃栽培の専業農家です。桃山町は、スーパー駅長の三毛猫「貴志川駅の“たま駅長”」として、大人気の“たま”がフランスの映画に出演する等でお馴染みの貴志川町に隣接する町です。

あらかわ地区の桃は、質の高さ味の良さから全国的に高い評価を頂いています。美味しさの秘訣は、立地条件に恵まれた紀の川の左岸に位置しており、砂れきを含んだ水はけの良い土地と温暖な気候が桃の栽培に適しています。この地区の桃農家の軒数は、900〜1000軒近く有り、当農園は、除草剤は年一回の使用に止め化学肥料を使用せずに減農薬栽培しています。
               
たま駅長上記の写真は たま駅長

いながきフルーツ(丸駒農園のみなさん)

丸駒農園のみなさん


丸駒農園の桃栽培の基本的な考え方(ミミズや微生物の住む土壌作り)

水はけの良い土地と温暖な気候美味しさの秘訣は、桃山町全体が立地条件に恵まれた紀の川の左岸に位置しており、砂れきを含んだ水はけの良い土地と温暖な気候が桃の栽培に適しています。

内でも丸駒農園の土壌は水はけの良いぼけ砂。樹木には負担がかかりますが味は良くなります。栽培方法は、農薬散布は農協の指針より少なくし有機肥料を施肥し樹木の活性化を促す為にアミノ酸を散布しています。草生栽培で除草剤は殆ど使用しません。

その目的は、土の中で生息するミミズに有機質な土を食べさせる事で粒状の糞として排出され、有機物・微生物等、多くの栄養を含んだ良質な肥料となるのです。ミミズの糞は「窒素」や「炭素」も多く、作物に吸収し易い形のカルシウム・マグネシウム・リン・リン酸が豊富なのです。丸駒農園では、ミミズや微生物が沢山住む土壌環境を心掛けています。

農薬を減らし、有機肥料を撒布しアミノ酸やミネラル、また良質な堆肥を施肥農薬を減らし、有機肥料を撒布しアミノ酸やミネラル、また良質な堆肥を施肥する事で、土中には有機物を分解する微生物が生きます。この微生物を豊かに育てる事で土地が肥える。その事が、物作りの基本と考えて日々懸命に汗を流しています。

除草剤・有機肥料・農薬散布について

アミノ酸を直接葉面撒布します除草剤は、基本的には使いませんが色を良くするため、反射マルチを掛けるので収穫前に撒布します。有機肥料は、魚粉を中心とした有機肥料を施肥し化学肥料は使っていません。
魚粉はアミノ酸を含み、旨味や甘みに影響を与えると言われています。
アミノ酸を直接葉面撒布します。葉を活性化させ光合成を助け健康な葉にします。
農薬は出来るだけ減らすようにして、農協の指針よりは少ない減農薬裁判していますが完全無農薬栽培ではありません。

いながきフルーツの農作業風景

●農作業の一部風景

農作業の一部風景

●開花・受粉・摘花・袋掛・収穫迄の作業風景

開花・受粉・摘花・袋掛・収穫迄の作業風景


丸駒農園の拘りとお客様に知って頂きたいこと。
桃農家は美味しい桃を知っています。私達の食べる本来の桃の味を消費者の方々に、是非とも食して頂きたいと思う気持ちで栽培しています。桃は特に天候に左右されますが、その中でも出来るだけ美味しいと言って貰えるものを提供したい。お届けした時点で、明らかに私共の手違いで傷んだ桃が入っていましたら、新しい桃を改めて発送させて頂きます。

1年手がけた桃は、出荷の時期となると娘を嫁に出すような気持ちになります。「喜んで頂ける様に」・「美味しいと言って頂ける様に」との願いを込めて一つ一つ丁寧に摘み取って箱詰めしてお届けさせて頂きます。美味しいと言って貰える事が私共の喜びであり励みとなっています。


お菓子工房「ゆらり」のご案内
いながきフルーツの位置する紀ノ川市周辺の特産品を利用して、趣味を生かし無添加の安全なジャム・クッキー作りを行っています。
本商品は、現在いながきフルーツで販売を行っていますので、ご利用のお客様は直接お申込下さい。又、紀州豊味蔵にメール頂ければ『ゆらり工房』へご連絡させて頂きます。お問い合わせフォームよりお願い致します。

●ゆらり工房特製ジャム

桃ジャム清水白桃
       白鳳

完熟イチジクジャム

完熟キウイジャム

完熟ミカンジャム
ゆずマーマレード
完熟いちごジャム


●ゆらり工房特製バウンドケーキ

パウンドケーキ
(あら川の桃)

パウンドケーキ
紀の川産いちじく
パウンドケーキ
紀の川産黒豆
詰め合わせ
セット600
詰め合わせ
セット1000


●ゆらり工房特製クッキー

米粉と黒ゴマの
クッキー
米粉と黒豆の
クッキー
アーモンドクッキー
チュイル


 

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