紀州豊味蔵：有田みかん・田口早生ミカン

和歌山県特産品販売の紀州豊味蔵の果実は、除草剤・化学肥料は一切未使用せず低農薬農法で栽培しています。生産者農家さんの顔の見える安心の出来る商品をお届けさせて頂いています。有田みかん・田口早生ミカン・あら川の桃・太秋柿・富有柿・巨峰・ブルーベリー・ストレートジュース他

和歌山県のみかん産地、有田郡吉備町で生まれた新品種で12月に完熟します。11月上旬には完全着色しますが20日頃まで樹上完熟させて出荷しています。
マルホ農園で栽培しています田口早生みかんは、有田川町の田口さんの山畑に植えた興津早生の個体変異で何本かあった内の一番良い物を原木にしています。同じ畑に植えている宮川・興津早生より着色・減酸が早く糖度の高い果実が実ったそうです。特徴は、糖度が高く、減酸は早いが0.7以下には下がらなく味ボケがしにくい。又、じょうのう（果実の袋）膜が柔らかく食感は最高です。昨年度出荷の最高糖度は、15.4度でご購入されたお客様からは非常に甘いとのご好評を頂いています。

温州みかんは、約400年程前に中国から鹿児島県に伝わった柑橘の種から偶然発生したと考えられています。その長島東町で約300年以上前の温州みかんの古木が見つかっていますが、九州の一部で栽培されていたにもかかわらず、温州みかんが現在の様に全国的に栽培されるようになったのは明治以降になってからだそうです。
この古木は昭和11年に樹齢約300年と推定され、江戸時代の古文書などを照合し、実地踏査をした結果、温州みかんは日本原産とされました。
マルホ農園の歴史記録を辿って見ると２００年位前より、この有田地方の温暖な気候の下で本場の『有田みかん』を栽培し続けている専業農家さんです。
有田地方のミカン栽培は、古くは室町時代後期に始まり安土・桃山時代に出荷が始まりました。その後江戸時代中期に出荷販売組織が出来て、その結果紀伊国屋文左衛門が嵐をついて江戸にミカンを送った話は有名です。当時は種のある小みかんだったそうです。
その後、温州ミカンは種が無く美味しいと言う事で切り換えられて栽培、現在に至っております。

一年間の感謝の心を込めて

田口早生みかん10kg Sサイズネット販売価格　￥3,200 販売終了致しました。	田口早生みかん10kg Mサイズネット販売価格　￥3,800 販売終了致しました。	田口早生みかん10kg Lサイズネット販売価格　￥3,800 販売終了致しました。


田口早生みかん5kg Sサイズネット販売価格　￥2,400 販売終了致しました。	田口早生みかん5kg Mサイズネット販売価格　￥3,000 販売終了致しました。	田口早生みかん10kg MIXサイズネット販売価格　￥3,600 販売終了致しました。

■ミカンの見分け方

ヘタの切り口が小さく、果皮の色が濃く張りのある物。赤ちゃんの頬の様にリンリン感があり、変形しておらず外皮のツブツブが小さくハッキリしていて、重みがあるものが美味しいです。
糖度は、果実が小さめで果皮が薄くて柔らかい方が高いと言われます。日焼けしたミカンは、水分が不足して味が落ちていますからご注意下さい。

■ミカンの効能効果
温州ミカン（田口早生）には、ビタミンCが豊富なので肌荒れや風邪予防に効果的です。又、果肉の袋（じょうのう）には、食物繊維が多く含まれている事から便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれています。更に袋や白いスジには、フラボノイドの一種「ヘスペリジン」が含まれていて、高血圧や動脈硬化を予防する効果があると言われておりますので、果肉の袋ごと食べられる柔らかいのが良いでしょう。カロテノイドの一種である「βクリプトキサンチン」の含有量は果物の中でトップクラス。βクリプトキサンチンは体内でビタミンAとして働き、消化器官や視力を保持してくれます。また、βクリプトキサンチンは発がん抑制作用や老化防止にも期待されています。

田口早生のカット面

果皮にも薬効が認められています。漢方古書によると、みかんの果皮には、せきを止める・タンを除く・胃を活発にするなどの効用があり、日本薬局方に定められた健胃薬となっています。果皮の新旧により効果にも相違があり、古書では古いものほど良いと記載されており、〝陳皮”という名で漢方薬や中国料理に用いられます。
皮の効用と言えば、『皮をお風呂に入れて身体を温める』と言う薬効があります。

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