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デコポンに多く含まれる成分
ビタミンCが豊富で1日2個も食べれば、成人1日分に必要な摂取量がとれます。ビタミンCはお肌の健康と美容、風邪などの予防に欠かせない栄養素です。内皮ごと食べられるので、食物繊維やビタミンB1、そしてビタミンCの吸収を助けるビタミンPを同時に摂る事ができます。食物繊維は腸の老廃物の掃除をし、腸の働きを整えてくれるので、便秘の解消に役立つとされています。
ビタミンPは、水溶性の物質です。
ビタミンPは柑橘類に含まれる色素(フラボン類)、そばに含まれるルチンなどのフラボノイド化合物の総称で、最近ではフラボノイドと呼ばれています。
「ビタミンP」の主な働きは、毛細血管の透過性を保ち、血管の壁を強くする!そしてビタミンCの吸収を助けて、酸化も防ぎ、特に毛細血管の結合組織をつなぐコラーゲン生成に必要なビタミンCを補強して毛細血管を丈夫にするので、毛細血管浸透性因子とも呼ばれています。その他、感染に対する抵抗力向上、高血圧の予防や脳出血などの出血性の病気予防、めまい緩和などの効果も期待されています。
人の体内でビタミンPが不足すると、歯茎から血が出やすくなったり、青アザが出来易くなったり、風邪もひき易く、疲れ易くなったりします。
ビタミンPを多く含む食品は、みかん、レモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類の他にあんず、さくらんぼ、ブラックベリー、そば等があり、特に柑橘類には、うす皮の部分に多く含まれています。
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